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Descripción

Château Carbonnieux Rouge es uno de los vinos elaborados por Château Carbonnieux. Se trata de una bodega francesa con gran origen y tradición vitivinícola desde el siglo Xlll. Desde aquel entonces, ha sido un lugar de producción vinícola de gran renombre, famoso por sus vinos tintos y blancos. La bodega está comprometida con la ecología y el respeto medioambiental.

Lo más destacado del château son sus vinos. Los vinos tintos son elaboraciones ricas y potentes, con sabores a frutas oscuras y notas de vainilla y especias. Por su parte, los vinos blancos son frescos y afrutados, con un sabor agradablemente ácido que los hace perfectos para maridar con mariscos y platos de pescado.

Château Carbonnieux Rouge es un vino tinto AOC Pessac-Léognan elaborado con una combinación de uvas de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc. Cuenta con un tiempo de crianza entre 16 y 18 meses en barrica. Se trata de un vino de color oscuro con sabores complejos y taninos equilibrados y sedosos. Tiene una acidez equilibrada y una suavidad que lo hacen muy fácil de beber, a pesar de su fuerte estructura tánica. Marida a la perfección con carnes rojas, especialmente si están asadas o a la parrilla, aunque también con platos de caza, quesos fuertes y platos con salsa.

Esta elaboración es una de las más conocidas de la región, uno de los grandes clásicos de la región de Burdeos. Además, tiene gran capacidad de envejecimiento. Se puede almacenar durante décadas y desarrollará mayor complejidad de sabor y aromas.