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Descripción

Las Paradas es uno de los vinos elaborados por Gil Pejenaute Viticultor en su proyecto más íntimo y personal. Con él se propone recuperar los viñedos más olvidados de una comarca vitícola de gran valor, Tabuenca. Se apoya en la pasión, la tradición, el respeto y el oficio para llevarlo a cabo.

Las Paradas es un vino tinto elaborado con uvas 100% Garnacha fruto de un proceso de viticultura sostenible en transición ecológica. Se trata de un vino de color granada fino, elegante y sin ostentaciones. Al comienzo, deja percibir aromas a enebro, flor de jara y bosque mediterráneo. Acaba con un perfume fresco a azahar, piel de naranja y pomelo. Las Paradas es un vino largo y vibrante, con textura sedosa e infinidad de matices.