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Descripción

Miranius es una de las elaboraciones de Celler Credo. Esta reconocida bodega está ubicada en la región catalana del Penedès y se distingue por sus vinos ecológicos y biodinámicos de alta calidad. Una de las características distintivas de Celler Credo es su compromiso con la viticultura biodinámica. Su filosofía se basa en el respeto por la naturaleza y la búsqueda del equilibrio armonioso en el viñedo.

Miranius está elaborado con uvas de Xare-lo de viñedos con certificado ecológico. Sigue un proceso de fermentación espontánea, sin añadir levaduras comerciales, lo que permite que el vino exprese con plenitud su carácter y su terroir. Tiene un carácter varietal marcado y una acidez muy viva, fresca y natural. Tiene un color amarillo pálido con destellos verdosos. En nariz muestra aromas frutales y florales, como cítricos, manzanas, flores blancas y hierbas mediterráneas. En boca sorprende por su vibrante acidez y su estructura bien definida. Es un vino seco, sabroso, alegre y profundo, con un final largo y persistente. Marida a la perfección con gran variedad de platos, desde mariscos y pescados hasta ensaladas frescas y quesos suaves.

Esta elaboración está inspirada en un zorro avispado que se adentra en los viñedos de la bodega y se encanta con los aromas dulces de la uva. Expresa la riqueza y singularidad de los paisajes del Penedès.

Este Celler Credo Miranius es un vino apto para veganos.

Tapón de corcho natural · EcoBottle · Certificado ecológico