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Descripción

Tabuca es uno de los vinos elaborados por Gil Pejenaute Viticultor en su proyecto más íntimo y personal. Con él se propone recuperar los viñedos más olvidados de una comarca vitícola de gran valor, Tabuenca. Se apoya en la pasión, la tradición, el respeto y el oficio para llevarlo a cabo.

Tabuca es un vino tinto elaborado con uvas 100% Garnacha fruto de un proceso de viticultura sostenible en transición ecológica. Se trata de un vino de color intenso, profundo y vibrante con unos aromas cítricos, de frutos rojos ácidos, hijo y endrino. Tabuca recoge la tradición milenaria de los vinos de pueblo del pasado y tiene una producción limitada a 4.000 botellas anuales.