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Descripción

Matalaz es uno de los vinos elaborados por Oxer Bastegieta, un joven viticultor vasco que trabaja sus viñedos centenarios siguiendo una agricultura regenerativa que dan como resultado vinos únicos de gran reconocimiento. Enamorado de Rioja Alavesa, decidió apostar por esta región para llevar al mundo su arte en vitivinicultura. Un rasgo diferencial de este viticultor es su interés y respeto por las viejas parcelas, con el de buscar la inmortalidad de sus vinos. Por ello, sus elaboraciones cuentan con la mínima intervención en bodega y sus viñedos son trabajados en orgánico. Cada uno de sus vinos tiene un mensaje propio y representa su forma tan particular de ver el mundo.

Matalaz es todo un homenaje a los vinos de antaño. Elaborado con una combinación de uvas 90% Tempranillo y 10% Graciano y con un tiempo de crianza en barrica de 8 meses, es un vino tinto de acidez fresca y notas florales y de frutas rojas. Oxer Matalaz es un vino muy sutil de producción limitada a 3.800 botellas al año.