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Descripción

Club de Vinos Agosto 2023

Este mes te acercamos la selección de vinos más refrescante nunca vista hasta la fecha, una selección formada por tres de los vinos Verdejo más cotizados en el sector del vino. Ahora, con el Club de Vinos de Agosto, tienes la oportunidad de probar El Perro Verde, La Mer y José Pariente Verdejo.

Aquí tienes los detalles de cada elaboración:

· El Perro Verde ·

El Perro Verde es una de las creaciones del proyecto Uvas Felices en colaboración con Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo. Es un vino blanco seco 100% Verdejo con origen en la DO Rueda.

Notas de cata:

El Perro Verde es un vino de color amarillo pálido. Su nariz es muy seductora, desplegando aromas de frutas, como la piña y el maracuyá, flores blancas y un sutil recuerdo a lavanda y romero. En boca se exhibe untuoso y con una frescura chispeante, dejando paso a un final cítrico y de fruta blanca. Este Verdejo es un vino fresco, vibrante, armónico y redondo.

Maridaje:

Es un vino blanco muy versátil. Combina a la perfección con aperitivos, arroces, crustáceos y pescados de playa, además de sushi y sashimi.

· La Mer ·

La Mer es una de las creaciones del proyecto Vinos con Amigos de los hermanos Usarralde. Es un vino 100% Verdejo con origen en la DO Vinos de la Tierra de Castilla. Se caracteriza por su inspiración en el mundo marino, el cual transmite a través de sus 12 etiquetas diferentes.

Notas de cata:

La Mer Verdejo es un vino de color pajizo brillante y reflejos verdosos. En nariz presume de todos los aromas que definen a este varietal: toques tropicales, de melocotón, hinojo y hierba. En boca se exhibe fresco, untuoso y mineral, con una acidez balanceada y un toque amargoso.

Maridaje

Debido a su frescor y acidez, es ideal para tomar frío y para acompañar todo tipo de comidas, desde ensaladas y verduras hasta pescados y mariscos. Los amantes del sushi también encontrarán con él el mejor maridaje posible.

· José Pariente Verdejo ·

José Pariente Verdejo es una de las propuestas de Bodegas José Pariente, una bodega de la DO Rueda reconocida por respetar los procesos naturales en la elaboración de sus vinos. Es la insignia de la bodega. Está elaborado con uvas Verdejo fruto de viñas viejas de más de 30 años, y consigue representar la versión más fresca y elegante de esta variedad autóctona de Rueda.

Notas de cata:

José Pariente Verdejo es un vino de color amarillo pajizo brillante y reflejos verdosos. Despliega aromas muy intensos a la par que elegantes. Aromas de frutas blancas, cítricos, hinojo y monte bajo, con un fondo balsámico y mineral. En boca se aprecia nuevamente la fruta fresca, en una exhibición untuosa, golosa y elegante, con un ligero y equilibrado amargor final.

Maridaje:

Es un vino ideal para disfrutar como aperitivo y como acompañante de platos a base de pescado, marisco, pasta, arroz y carne blanca. Marida con todo tipo de ahumados, quesos suaves y embutidos.