Con motivo de la inminente celebración de una nueva cena maridaje en Petit Comité… Hoy tenemos en nuestro Magazine a Rodrigo y Bea Fernández, la pareja de cocineros que nos acompañará en esta nueva cita. Esta pareja, que cuenta ya
El mundo del vino es apasionante y siempre está en constante evolución. Uno de los aspectos cruciales en la comercialización de cualquier vino es su etiquetado, ya que es la carta de presentación del producto ante el consumidor. En este
En el corazón de Hungría, en la región vinícola de Tokaj, se producen algunos de los vinos más excepcionales y apreciados del mundo. Hablamos de los vinos Tokaji, conocidos como ‘los vinos de reyes y los reyes de los vinos’.
¿Sabías que en el mundo del vino hay otros formatos además de las tradicionales botellas de 75cl? ¿Y que cada uno de estos formatos cuenta con un nombre y características diferentes? En esta entrada del Magazine vamos a continuar explorando
El mundo del vino es una esfera mágica y fascinante. Cada botella es como un libro con su propia historia, personalidad y secretos. Para los amantes del vino, abrir una botella es mucho más que simplemente disfrutar de su sabor;
Dentro de los confines de nuestro país existen numerosas Denominaciones de Origen que sirven como sello de garantía y calidad de sus elaboraciones. En esta entrada del Magazine exploraremos en detalle la amplia historia y tradición de la DO Somontano.
En el apasionante mundo del vino, existe un momento crucial que despierta los sentidos de los amantes de esta milenaria bebida: la vendimia. Se trata de una de las etapas más emocionantes y significativas del sector del vino. La vendimia
Hace unos días fue el Día Internacional del Chocolate y en Châpeau Wines no queríamos perdernos esta celebración. Además de ser grandes apasionados del vino, lo somos del chocolate. Y qué mejor que aunar ambos mundos de placer que junto
El pasado viernes 15 de septiembre tuvo lugar el Día Internacional de la Garnacha, motivo por el que hoy dedicamos nuestro Magazine a rendirle homenaje. La Garnacha es una de las variedades de uva que ha cautivado a enólogos y
El mundo de la gastronomía nos brinda constantemente oportunidades para explorar nuevos sabores y sensaciones. Uno de los maridajes más clásicos y deliciosos que puedes disfrutar es la combinación de chocolate y vino. A lo largo de los siglos, esta
